Cháo khoai tây đậu xanh

26

Giới thiệu

Đậu xanh có thành phần dinh dưỡng rất cao, cung cấp nhiều tinh bột, chất béo và chất xơ, có tác dụng giai độc cho cơ thể, rất tốt cho bé.

 

Nguyên liệu

  • Nấu cháo đậu xanh lấy 1 phần 50g (khoảng 3 muỗng canh)
  • Dầu ăn thực vật 5g (khoảng 1 muỗng cà phê)
  • Khoai tây (lột vỏ, băm nhuyễn) 20g (khoảng 1 muỗng cà phê)
  • Nước ấm đã đun sôi 250ml (khoảng 1 chén nước)

 

Hướng dẫn

Bước 1: Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, luộc chín. Tán hoặc xay nhuyễn.

Bước 2: Để nước luộc còn ấm, cho cháo đậu xanh vào trộn đều với khoai tây sao cho thật mịn vừa ăn.

Bước 3: Cho thêm dầu ăn, khuấy đều và cho bé thưởng thức.